Contoh Jajanan Usaha Gerobak Pinggir Jalan di Banjarmasin yang Laris

Jajanan Khas Banjarmasin

Sukses berwirausaha. Jajanan khas Banjarmasin sangat terkenal dan diincar oleh para wisatawan dan masyarakat lokal. Ada beberapa jenis jajanan khas Banjarmasin yang laris manis di pasaran, seperti ketupat kandangan, soto Banjar, mi celor, dan lain sebagainya. Namun, di samping itu, ada juga jajanan yang dijual di pinggir jalan gerobak yang tak kalah populer.

Gerobak Pinggir Jalan

Gerobak pinggir jalan atau yang lebih dikenal dengan istilah "gerobak dorong" memang menjadi ciri khas jualan di Banjarmasin. Gerobak dorong ini biasanya ditemukan di jalanan, trotoar, atau di tempat-tempat ramai lainnya. Berbagai macam jajanan dijual di gerobak ini, seperti gorengan, nasi goreng, mie ayam, dan lain sebagainya.

Contoh Jajanan Usaha Gerobak Pinggir Jalan di Banjarmasin yang Laris

Berikut adalah beberapa contoh jajanan usaha gerobak pinggir jalan di Banjarmasin yang terkenal dan laris:

Martabak Telur

Martabak telur adalah jajanan yang terbuat dari adonan tepung yang diisi dengan telur, daging sapi cincang, bawang merah, dan bumbu-bumbu lainnya. Martabak telur ini biasanya disajikan dengan sambal kecap dan acar timun. Gerobak martabak telur di Banjarmasin sangat mudah ditemukan di mana saja, terutama pada malam hari.

Jalangkote

Jalangkote atau lebih dikenal dengan istilah "cimol" adalah jajanan yang terbuat dari tepung sagu yang diisi dengan daging sapi cincang, bawang merah, daun bawang, dan bumbu-bumbu lainnya. Jalangkote biasanya disajikan dengan saus sambal atau saus kacang. Jajanan ini juga sangat mudah ditemukan di gerobak pinggir jalan di Banjarmasin.

Rujak Cuka

Rujak cuka adalah jajanan yang terdiri dari berbagai macam buah segar yang dicampur dengan saus cuka, gula merah, dan cabai. Rujak cuka yang dijual di gerobak pinggir jalan di Banjarmasin sangat populer dan disukai oleh masyarakat setempat. Rujak cuka ini biasanya disajikan dengan potongan ketimun dan kacang tanah.

Es Pisang Ijo

Es pisang ijo adalah minuman dingin yang terbuat dari pisang yang diparut halus dan dicampur dengan tepung hunkwe, gula merah, santan, dan es serut. Es pisang ijo ini biasanya dijual di gerobak pinggir jalan di Banjarmasin dengan harga yang terjangkau dan rasanya sangat lezat.

Tips Membuka Usaha Gerobak Pinggir Jalan

Jika kamu tertarik untuk membuka usaha gerobak pinggir jalan di Banjarmasin, berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu terapkan:

Pilih Jajanan yang Menjadi Favorit Masyarakat

Pilih jajanan yang paling diminati oleh masyarakat setempat. Hal ini akan membantu kamu dalam memperoleh pelanggan dan meningkatkan omzet penjualan.

Berikan Varian Rasa yang Berbeda

Buat varian rasa yang berbeda dari jajanan yang kamu jual. Hal ini akan memberikan pilihan yang lebih banyak kepada pelanggan dan membuat usahamu semakin diminati.

Tempatkan Gerobak di Tempat yang Strategis

Pilih lokasi yang strategis dan ramai, seperti di dekat pusat keramaian atau di sepanjang jalan utama. Hal ini akan mempermudah pelanggan untuk menemukan gerobak kamu.

Baca juga: Cara Memulai Usaha Gerobak yang Sukses

Berikan Harga yang Terjangkau

Berikan harga yang terjangkau agar pelanggan merasa puas dan tertarik untuk membeli jajanan yang kamu jual.

Berikan Pelayanan yang Baik

Berikan pelayanan yang baik dan ramah kepada pelanggan. Hal ini akan membuat pelanggan merasa nyaman dan kembali lagi ke gerobak kamu.

Kesimpulan

Membuka usaha gerobak pinggir jalan di Banjarmasin bisa menjadi peluang usaha yang menguntungkan.  Beberapa contoh jajanan seperti martabak telur, jalangkote, rujak cuka, dan es pisang ijo sangat mudah ditemukan di gerobak pinggir jalan di Banjarmasin dengan harga yang terjangkau dan rasanya yang lezat. 

Dengan memilih jajanan yang menjadi favorit masyarakat, memberikan varian rasa yang berbeda, tempatkan gerobak di tempat yang strategis, berikan harga yang terjangkau, dan memberikan pelayanan yang baik, peluang keberhasilan usahamu semakin besar. Jangan lupa untuk selalu menjaga kebersihan dan kualitas produk yang kamu jual. Selamat mencoba!